Congélateur - Conservation

Un congélateur ou surgélateur est un appareil destiné à stocker durablement les aliments surgelés ou congelés en les maintenant à une température de -18 °C....

La conservation des aliments comprend un ensemble de procédés de traitement dont le but est de conserver les propriétés gustatives et nutritives et les....

Tableau de durée de conservation des aliments au congélateur. Dénoncer et ne pas oublier. Choisir le congélateur; Acheter des produits; Emballer les aliments;....

Congeler : La congélation est un procédé de conservation réalisé à la maison, consistant à amener une viande, un légume, un fruit, etc. à basse température....

Congélation des aliments : tout savoir sur la congélation des aliments et leur conservation - tout sur Comprendrechoisir.com....

Bonjour, SVP. Mon congélateur vient de passer de -20° à -6° et y reste ; combien de temps puis je garder les aliments avant de les consommer avant de faire réparer ?....

Informations pratiques et techniques sur le choix d'un congélateur, sur l'achat, l'emballage des aliments et la durée de conservation. De plus, il est possible de....

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Conservation : La conservation des aliments a toujours été pratiquée. Les différents moyens de conservation. La congélation La réfrigération La dessiccation....

J'ai trouvé les temps de conservation au congélateur La congélation : Volaille et gibier Poulet 9 mois Canard 6 mois Oie 6 mois Dinde 6 mois....

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